いつも食い専な私ですが、今回はペスカトーレに挑戦しました。
にんにく３片、唐辛子、オリーブオイル、白ワイン、トマトホール、
塩コショウ、太麺パスタ
ムール貝の代わりにアサリ、ブラックタイガ（頭・わたなし）
茹蛸、材料はこんな感じです
まずフライパンでニンニクを炒め香りが出たら唐辛子を入れトマトホール投入
し煮込みます。
別のフライパンでニンニクをいため、魚介をいれ白ワインで蒸します
アサリが開いたら具材を取り出します。
トマトソースと魚介スープを混ぜアルデンテ２歩手前の麺、具材をオリーブオイルで炒めて完成！！
手際は悪かったけど、うましー！！
次は本格ラーメンに挑戦します。これがホントの家系？
おいしそ～
今度、招待して下さい！
「山ちゃん、手羽先バトル」決定！日時は未定・・・
手料理が先か？手羽先が先か？
日吉屋！挑戦か？とんちゃんふじ復活か？ぅぅぅぅ食欲の秋だね～～～
僕が言うのもなんですけどいよいよワケのわからんブログになってきましたね