炭火焼肉　好寿

　
　
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（PS・世界一受けたい焼肉授業!!）
良質な牛肉を“一頭買い”で仕入れ、しかもオーナー自ら“さばき”まで行う焼き肉店。
こうすることで、超良質なお肉を驚きの低価格で提供することができるんだとか。
他店では一人前2～3千円するお肉も、ここではなんと980円！
良い肉をリーズナブルに食べたい方！必見です。
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なんてそそる宣伝を中京ＴＶがしてましたんでどんなものかと会長とケンゴさん、僕の３人で行ってきました

炭火焼肉 好寿　愛知県名古屋市中区栄5-8-6　Ｔｅｌ：052-262-0829

予約席はいっぱいでしたが運良くフリー席をゲット

多少の待ち時間を覚悟で行ったわりにすんなりでした

店はさほど大きく無く６組ほどで満席になるくらいの広さ

あまり気取った所は無く家庭的な雰囲気でいい感じ

とりあえず会長任せでビールとお肉をテケトーに注文

お肉が来るまでテーブルに置いてあるニラの醤油漬け（？）みたいのをつまみに一杯

全然待たずに刺身登場

タン刺しは１０人前限定

ええ歯ごたえでなかなかの美味

会長の大好物のレバ刺しはちょいと匂いがあったそうで

ユッケはなかなか

味付けは普通でしたがしっかりとした赤身を使ってる所が僕的にはグッド

焼物はまず塩タン（厚切り）

なかなかいい歯ごたえ

表面はこんがりと焼いて中はジューシーに

和牛サガリ

特に聞かれる事も無く塩で来ました

まぁ普通な感じのハラミ

特選カルビと特選ロース（各２人前同盛り）

肉！って感じの豪快な盛り付け

綺麗なサシの入った肉が皿一面で迫力ありますがちょいと美しさには欠ける

カルビのほうは少し筋っぽぃ所もあったのでミディアムに

ロースのほうはさっとレアで

どちらも中々の脂の乗りでしたが案外ペロリといけました

どんなもんか確認のため上カルビも注文

さすがに特選より脂も無く堅さもあるけど十分うまい

内臓系は牛ホル・ハチノス・てっちゃん

なんか脂か皮みたいなのが付いたハチノスがおもしろい

白い部分のほうが厚い

シメは激辛クッパ

激辛というわりには程よい辛さで普通にうまい

辛いもの好きにはちょっと物足りないかも

麺好きの会長は冷麺

いくらなんでもちょっと硬すぎってな麺でした

輪ゴムみたいとか文句言いながらズルルっ

他にサラダやキムチ、ホルモン追加にご飯なんかも頼んで

３人で１８２００円ほどでした

まぁまぁお手頃かな？

お家でも焼き肉！