北陸といえばやっぱり魚が食べたくなるところなんですが
金沢は文化度が高いんで魚以外でも美味しいお店がいっぱい
ということで今回は焼肉を食べに金沢市高尾台にある炭火焼肉 大阪あじまんへ（食べログ）
金沢にしてはなかなか強気な料金設定
かなりお肉に自信がありそうな感じです
七輪は高級品の珠洲産
まずはセンマイ刺し、ハツ刺し、キムチで乾杯
レバ刺しは禁止になってメニューから消えちゃいましたがハツ刺しもなかなか美味
この日は売り切れちゃってましたがタン刺しも美味しそうでした
おすすめの芯タン塩焼き
いい所のタンを太めに角切りされてて超ジューシー
レモンが無いのがちょっと残念でしたが味付けが絶品でビールが進みました
特上ハラミと並カルビ
カルビは特上だと油が強すぎるってことで並を注文しましたがそれでもかなりのサシ
ハラミはあんまり焼きすぎないようにと焼き方指導が入るだけあってジューシーで激旨
ホルモン５種盛り
ハツとかツラミとかギアラとか
美味しいんですがおすすめメニューにミノサンドが有ったりしたんで
盛り合わせじゃなくて単品で注文すればよかったと軽く後悔
豚ロースステーキ
大きなロース肉をドカッと網に乗せて店員さんがハサミでカットしてくれました
お肉のレベルは金沢でもトップクラス
お値段のほうはそこそこいっちゃいますが、おかげで日曜日なんかでも予約なしで入れたりするんで
あんまり混雑したお店が苦手な人でも大丈夫かと思います