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第五弾


出張組と合流して駅から歩いて２０分程度の中央卸売市場へ


そして市場前の通りにある三四味屋という盛りの良い魚居酒屋に行く予定でしたが

残念ながら満員で振られちゃいましたんで急遽お近くの市場食堂へ


　　　

さすがに中央市場前の食堂というだけあってなんというか、それらしい雰囲気・・・


　　　

入口で靴を脱いで上がるともう完全に昭和

一貫性の無い手書きのメニューがいたるところに貼ってありますがその種類が半端無い

魚系から肉系、鍋に丼に麺類、しまいにゃ全国の名物料理と何を食べればいいかわからん品揃え


でも一応市場前ってことでとりあえず刺身の盛り合わせを注文


飲み物はコップからビールまで自分で準備。ハイボールまで自分で作らされた時はびっくりでした。




意外とまともな刺盛り

内容は鮪、たぶんカジキ、シメ鯖、真鱈、梅貝、ガス海老

切り口に鋭さがまったく無く、刺身というより切身かなｗって感じでしたが
そんな野暮な事いうようなお店では無いのでおいしく頂きました




刺身になってた鱈のお腹に入っていたという白子を白子酢で

ちょっと店の雰囲気からするとこういうナマ物食べるの怖いかなとも思ったんですが
臭味は無くトロリと濃厚でおいしい白子でした
ただちょっとヌメリが強かったので、も少し下処理してもいいんじゃないかなぁなんて気持ちも・・・




贅沢に一尾ずつノドグロを塩焼きで

他なら倍はするよーというノドグロは一尾１，３００円ほどでした

金沢の決まりなのか、なぜか全部頭が右


　　　


なぜか金沢でトンテキにホルモン焼きそば

よけいに冷めるだろうに熱してない鉄皿にトンテキを乗せるそのテキトーさが素晴らしい




サービスで出してくれたモツ焼き

丸腸やシロコロが売り切れちゃってて残念がってたんで嬉しいサービス


　　　

シメは津軽らーめんてのと塩白湯らーめんという名の塩らーめん

味はそんなに悪くは無いんですがどう考えても白湯じゃないよなぁなんて事もここらへんになるともう気になりません

なんかそんな感じでこっちまでテキトーになっちゃう雰囲気のお店でした


オバ…お姉さんが一人でやってるみたいなんですが基本２４時間営業だそうですんで興味のある人はぜひ

店員さんぽい動きをするお客さんが沢山いますんで常連になれば仲間入りできるかも！