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2007.11.18 Sunday

HRC忘年会

 
何事も早め早めのHRC

どこよりも早く忘年会を開催いたしました

場所はいつもの西区一屋

一年の締めくくりと言うことで豪勢にたらふく食べてきました



エビス先付け

何事も型から入る会長らしくビールも豪勢にエビスです


輪島天然ぶり刺し北海たこガーリック焼き

ビールに合いそうなつまみをどんどん頼んでいきます

全国の旨いものが集まる一屋らしく鰤は輪島の天然物

タコもガーリックの香りがビールを進ませます


蛤天ぷら

蛤の天ぷらもさっくりジューシー


牡蠣フライ

見事としかいいようのない牡蠣フライ

サクサクとした衣にほんのりレアな牡蠣を口に運べば誰もが笑顔に


和牛サーロイン陶板焼き

魚貝ばかりもあれなんで少しはお肉も


鮑バター焼き

味付けが絶品の鮑バター

少々濃い目の味付けが酒によく合います


黒鮪中トロ刺し

脂の甘みがたまらない中トロの刺身


地鶏柚胡椒焼き

一噛みすれば肉汁があふれ出す地鶏の塩焼き

柚胡椒を付ければまた違ったおいしさが楽しめます


鱧と松茸の土瓶蒸し

至高の一品

松茸と鱧の出汁が絶品




たらふく食べてたらふく飲んで2人で¥19700

なかなかいいお値段ですがそれだけの満足感を得られます

良い一年の締めくくりとなりました。

Comments


 じゃあ次は、クリスマス会だな〜(^^)

  
「鮑バター」のフジツボのような噴火口は何でしょうか?
我が家ではこのような高級食材は食卓にのぼらないので・・・。
まあ、メタボの私には縁のないメニューなんですが・・・。





羨ましい・・・。

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