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2011.09.20 Tuesday

●カウントダウン

　
タイトルは特に意味はありません


こないだレンタルビデオで南極料理人てのを借りてきて見まして

なかなかおもしろくてはまっちゃったんですが

南極料理人1　　南極料理人2

こんな肉好きにはたまらないシーンなんかもあったりして



ついつい肉が焼きたくなっちゃいまして


肉

こんなの買っちゃって



縛り肉

縛り付けて


グリル肉

グリルにどーん！


ひっくり返し肉

部屋中けむけむ


立て肉

全面こんがり


したところで



パック肉

パック！！


水が入らないように空気を抜いてしっかりパック





お湯肉


そしてお湯の中にどーん！


貧弱オーブンだと温度調節とかブレーカーとか危険なんで真空調理



温度計り肉

お湯を６３〜７０度くらいに保って２時間くらい



茹で上がり肉


ごろん



南極料理人みたいに分厚く切っていただきたい所でしたがあちらは皇室御用達クラスの和牛でこちらはオージービーフ

さすがに分厚く切って食べるには固そうだということで




フリンジ

こちらもお気に入りのアメリカドラマ、フリンジの監視人が食べてたローストビーフサンドイッチ（レアレア指定）を参考に


スライス肉


薄切りにして



ローストビーフサンドイッチ

どっさりパンに挟んでいただきました





不安な時は豪快な料理で気を紛らすにかぎりますな






　
Posted by hisa at 00:23 | Category: 食 | comments (3) | -

Comments

不安なときは、ある種の薬を飲むといいらしいと後輩から聞いた事があります。
人生、のんびり行きましょうや・・・。


肉、うまそうだな。

Posted by Legend at 2011/09/21 09:17 PM

変な薬には手を出したくないとは思いますが
もしもの時はご相談させていただきますよろしくおねがいします

｡･ﾟﾟ '゜(*/□＼*) '゜ﾟﾟ･｡ぅぅ

Posted by hisa@hrc at 2011/09/22 06:49 PM

追記：
椅子取りゲーム　可能性アリかも・・・。

Posted by Legend at 2011/09/28 01:23 AM

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