HRC

　
　


　
パチンカスの会長が珍しく大勝ちしたってんで

ごちになりに久々に西区の一屋へ

決してお別れ会とかそういうあれでは無いです




本日のお品書き

少し夏の始まりを感じるお品書き




真子鰈のうす造り

やっぱり活発に泳ぎ回るヒラメとは食感が全然違うな！とか漫画知識を披露する白身通の会長





鯵はあっさり目の回遊型

ぷりっと良い食感で美味しい鯵でしたが会長は脂が乗ったくどいくらいの瀬付きアジが好きらしくちょっと残念そうでした



岩牡蠣の季節が始まった模様

ぷりぷりざくざくで磯の風味も抜群の一品

一杯５００円はお値打ちです




ふぐの白子天麩羅

こちらは味は悪くは無かったんですが、なぜか最初からちょっとぬるくて
料理の温度にかなりうるさい会長がちょいとご立腹
手前のはゴキブリじゃなくて茄子です


　　

穴子天麩羅と海老と三つ葉のかき揚げ

昔はもうちょっとクリスプな感じのイケイケな天麩羅で若者向け（？）でしたが

最近はちょっとおとなしめな揚げ具合で、まだまだ若いつもりの会長はちょっと残念そう




それでもかき揚げはさっくりぷりぷりで結構なお味でした




ビールで軽く喉を潤した後は冷酒にチェンジ




こちらも旬の走りのイサキ塩焼き

しっかりと塩の効いた皮目とほくほくの身が冷えた日本酒によく合います




こちらは会長のお気に入りの大カマスの一夜干し

塩焼きが最高ですが一夜干しでもなかなかの旨さです




会長がもう腹いっぱいで食えんとか情けないこと言うんで軽く炙った干し蛸をつまんで締め

旬を堪能してお会計は１万４千円ほど

会長にゴチになりましたがなかなかお値打ちでした



　　

その後は西区のダイニングバー大樹でさっぱりとハイボール

モヒートはサンプルだけでメニューには無し

完全に騙しですが、たまに有ることもあるそうです




会長はギネスを味わいながらまたダーツやってました



そして締めは



会長宅でチャーハン・・・。

なんか会長の中でブームになってるようで、酔っ払い二人であんかけチャーハン作り

ご飯はいっさいパラパラ感無くべっちゃり、餡は醤油も牡蠣油も一切入れてないのにどす黒く濁っちゃってまるで豚の餌みたいな仕上がりでしたが、まぁアフリカで飢えに苦しんでる子供達の事を考えればなんとか残さず食べられる味でした